西红柿水饺汤

西红柿水饺汤是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

水饺（生冻水饺）

番茄

蒜末

辣椒面

白芝麻

生抽

香醋

蚝油

盐

葱花或香菜（可选）

做法步骤

炒番茄汤底

热锅中倒入适量油，加入蒜末炒香。

放入切块的番茄翻炒至软烂出汁。

加入适量水，煮成浓汤底。

调酱汁

另取小碗，加入一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油和少许盐，搅拌均匀后倒入番茄汤中调味。

煮饺子

将水饺放入汤中，煮至浮起，汤汁浓稠。

装盘

将煮好的浓汤水饺盛出，撒上点葱花或香菜装饰即可。

小贴士