腌鱿鱼调料

腌制鱿鱼可以使用多种调料来增添风味。以下是一些常见的腌料配方：

香辣腌料

雅味牌香辣腌料：18克

烧烤刷料（我佳牌烧烤味王）：20克

日落黄（可选，调色用）：少量

五香粉：10克

孜然粉：10克

辣椒粉：25克（可根据口味调整）

花椒粉：8克（可根据口味调整）

生姜切末：30克

大蒜切末：20克

洋葱切丝：80克

料酒：8克

飘香酱

花椒颗粒：35克

孜然颗粒：20克

小茴香颗粒：15克

姜切末：30克

蒜切末：30克

辣椒面：100克（根据辣度选择）

植物油：250克

长康芝麻油：45克

长康花椒油：25克

我佳牌烧烤刷料：30克

太太乐味精：10克

太太乐鸡精：10克

精盐：9 - 12克

孜然粉：25克

友加五香粉：20克

李锦记生抽：25克

甜面酱（6月香）：8 - 20克（根据口味调整）

麻辣酱

生姜：15克

甜面酱：20克

李锦记蒜蓉辣椒酱：20克

花椒粉：10克

孜然粉：5克

白醋：10克

生抽：20克

简易腌料

盐：适量

糖：适量

大蒜：适量

生姜：适量

料酒：适量

酱油：适量

胡椒粉：适量

橄榄油：适量

其他变种腌料

五香粉：30克

辣椒粉：适量

花椒粉：适量

味精：25克

精盐：15克

生姜：20克

蒜泥：20克

白糖：30克

料酒：适量

淀粉：80克

洋葱：100克

这些配方提供了不同的口味和风味组合，可以根据个人喜好进行调整。腌制时，确保所有材料都均匀混合，并且根据天气条件调整腌制时间，以确保鱿鱼充分入味。