以前小时候的西红柿品种

小时候吃的西红柿品种有以下几种：

常规西红柿品种：

这种西红柿皮薄汁多，甜美可口，但缺点是皮薄不耐储存，不方便长距离运输，因此商品化程度低，农民不愿意大规模种植。

石头西红柿：

近些年我们在超市中买到的品种，因为果实掉在地上不容易碎，所以被称为石头西红柿。它的皮比较厚，汁水也少，口感没有本地西红柿鲜美，吃起来有些干干的。

普罗旺斯番茄：

这是一种由荷兰引进的优良品种，经过多年的培植，逐渐被广泛种植后流传开来。它无需用催熟剂或打农药，因为这品种的番茄有不错的抗性，而且硬度适中，运输途中不会容易破损。

毛粉番茄：

老品种西红柿种子，皮薄沙瓤甜度高，粉糯香甜，生吃炒菜煮汤都好吃。这种西红柿适合在阳台小院种植。

白兰地酒：

这种品种的西红柿叶子跟土豆叶子类似，很受人们欢迎。它生长在室外或者是温室里，还能在隧道里种植。很多人觉得把这个品种的西红柿加在牛排中会增加牛排的美味。

加林娜：

这是一个杂交品种，产自西伯利亚，比一般的西红柿更甜更黄。加林娜直径约3厘米，成熟后不会掉下来，很容易收割，并且能生长很长一段时间。

紫色切罗基：

这个品种的西红柿颜色属于暗紫色，大约在80天内成熟，生长缓慢，但产量很高。这种西红柿高度能达到1.2—1.8米。

这些品种各有特点，但总体来说，小时候吃的西红柿品种皮薄汁多，甜美可口，而现在的西红柿品种则更注重耐储存和运输，口感相对较淡。