包菜西红柿炒馒头

包菜西红柿炒馒头是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是这道菜的详细做法：

材料准备

馒头：2个

西红柿：2个

包菜（圆白菜）：1颗

鸡蛋：2个

盐：适量

味极鲜（或其他酱油）：适量

葱：1根

蒜：2瓣

植物油：适量

做法步骤

准备食材

馒头切成块状，西红柿和包菜切成丁。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

葱切成葱花，蒜切成蒜末。

炒制

锅中倒入适量植物油，油热后放入葱花和蒜末爆香。

倒入西红柿丁翻炒，炒至西红柿出汁。

加入包菜丁继续翻炒，炒至包菜变软。

倒入馒头块，轻轻翻炒，让馒头块均匀裹上西红柿汁。

倒入鸡蛋液，快速翻炒，使鸡蛋液均匀裹在馒头块上。

加入适量盐和味极鲜调味，继续翻炒均匀。

炒至馒头块表面金黄，即可出锅装盘。

小贴士

馒头块不要切得太小，以免炒碎。

炒馒头时火候要适中，避免炒焦。

可以根据个人口味调整调料的用量。

这道包菜西红柿炒馒头色香味俱全，营养丰富，是一道简单又实用的家常美味。希望你喜欢!