手工腌制水果

手工腌制水果是一种既简单又有趣的方法，可以让水果的风味更加丰富多变。以下是一些常见的手工腌制水果的方法：

腌制李子的方法

清洗李子 ：将李子清洗干净，去除表面的脏东西。

划十字花刀：

在李子表面划几道十字花刀，以便入味。

腌制

在无水无油的容器中加入白糖和盐，搅拌均匀后腌制4小时以上。

或者将李子放入开水中浸泡几分钟，去除涩味，然后加入盐、糖、辣椒、蒜头等调料，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时。

腌制芒果的方法

清洗芒果：

将青芒果去皮和切好。

腌制

用盐腌制芒果半小时，洗去盐分。

将指天椒切碎，话梅和糖加入芒果中搅拌均匀。

放入冰箱腌制数天，让芒果更加入味。

腌制木瓜的方法

清洗木瓜：

将青木瓜去皮和切成薄片。

腌制