早餐鸡蛋和吐司
早餐吐司和蛋是一道简单又美味的早餐选择,可以有多种不同的做法,满足不同口味的需求。以下是一些受欢迎的做法:
经典吐司煎蛋
食材:吐司、鸡蛋、盐、黑芝麻。
做法:打两个鸡蛋加少许盐,平底锅少油倒入蛋液,放上吐司,两面都蘸上蛋液,撒点黑芝麻。等蛋液凝固后翻面,再煎一下关火,依次放上生菜、午餐肉、芝士片和番茄酱,最后把吐司对折起来即可。
奶香吐司煎蛋
食材:吐司面包、鸡蛋、牛奶、芝麻、黄油。
做法:在一个大碗中打入两颗新鲜的鸡蛋,缓缓倒入100毫升的牛奶,用筷子搅拌均匀,撒上一些芝麻。将吐司面包片放入调好的蛋液中,让吐司的每一个缝隙都充分吸收蛋液和牛奶的精华。在平底锅中放入一小块黄油,开小火慢慢加热,直到黄油完全融化并散发出诱人的香气。待黄油融化后,将浸泡好的吐司轻轻放入锅中,用铲子轻轻翻动吐司,当吐司两面都煎得金黄酥脆,散发出浓郁的奶香和蛋香时,就可以出锅啦。
简单吐司烘蛋
食材:全麦吐司、鸡蛋、牛奶、蔬菜粒、小番茄、奶酪、虾仁、鸡胸肉、橄榄油、盐。
做法:将鸡胸肉切小块放入料理盆,加入橄榄油和盐抓匀备用。将吐司切成小块倒入烤盘中,放入鸡胸肉、蔬菜粒、小番茄、虾仁。将鸡蛋牛奶混合,过筛倒入吐司中。顶部放上一片奶酪,放入预热好的烤箱190度烘烤25分钟。
健康全麦吐司烘蛋
食材:全麦吐司、鸡蛋、牛奶、蔬菜粒、小番茄、奶酪、虾仁、鸡胸肉、橄榄油、盐。
做法:将鸡胸肉切小块放入料理盆,加入橄榄油和盐抓匀备用。将吐司切成小块倒入烤盘中,放入鸡胸肉、蔬菜粒、小番茄、虾仁。将鸡蛋牛奶混合,过筛倒入吐司中。顶部放上一片奶酪,放入预热好的烤箱190度烘烤25分钟。
这些做法不仅简单易做,而且可以根据个人口味进行调整,添加不同的配料,如蔬菜、肉类或奶酪,使早餐更加丰富和营养。希望这些食谱能帮助你享受美味的早餐时光。