高州学做凉菜的地方

高州学做凉菜的地方有以下几个：

高州市高凉菜体验中心：

位于曹江镇的高凉菜培训基地，举办高凉菜培训班，培养高凉菜技能人才。

茂名市东南高级技工学校：

授课老师通过理论与实操相结合的方式，教授原料选择、刀法刀工、调味料调配和火候掌握等内容，并举办“粤菜师傅”（高凉菜）工程技能培训班。

省电子商务技师学院：

主办“粤菜师傅”（高凉菜）工程技能培训班，内容包含高凉菜系厨艺、烹饪技法、菜式特点等，邀请高凉名厨现场授课。

高州曹江镇高凉墟“高凉菜培训基地”：

由广东省电子商务技师学院主办，茂名市供销合作联社协办，茂名市供销高凉菜产业集团有限公司承办，举办“粤菜师傅”（高凉菜）工程短期技能培训班。

高州市总工会：

主办“粤菜师傅”“高凉菜系”培训班，培训内容包含“高凉菜系”厨艺、烹饪技法、菜式特点等，特别邀请高凉名厨进行现场授课。

高州市第一技工学校：

举办高凉菜系相关培训，并举行相关比赛。

高州市高凉墟高凉菜博览馆：

高凉菜系名厨齐聚一堂，共品高凉菜宴，体验当地特色食材和烹饪技法。

茂名市东南高级技工学校：

举办“10道必点高凉菜”评选活动，进一步弘扬高州特色美食文化。

建议选择离自己较近、培训内容符合自己需求的培训机构进行学习。