雪碧拌凉菜用

雪碧拌凉菜是一种非常受欢迎的夏日凉菜，其特点是酸甜爽口，能够开胃解腻。以下是几种常见的雪碧拌凉菜的制作方法：

食材：白萝卜、食用盐、雪碧、小米椒、白醋。

步骤：

1. 白萝卜洗净去皮切成薄片，用食用盐拌匀腌制20分钟，腌出水分后冲洗干净。

2. 将雪碧、两勺白醋、小米椒倒入罐子里，放入白萝卜，腌制2-3个小时即可食用。

食材：面条、蒜末、食用油、食用盐、芝麻、辣椒面、生抽、雪碧、蚝油、老抽、醋。

步骤：

1. 小碗中放入食用盐、芝麻、辣椒面，锅中热油淋在上面调成辣椒油。

2. 调个小料，生抽、雪碧、蚝油、老抽、醋拌匀。

3. 面条煮熟过凉水，放上黄瓜丝，倒入小料和热油淋好的辣椒面拌匀即可食用。

食材：鸡爪、生抽、小米辣、蚝油、生抽、香油、辣椒油、蒜蓉、柠檬片、香菜、雪碧。

步骤：

1. 鸡爪洗净，剪掉指甲，放入冷水中加料酒和姜片煮15-20分钟，捞出用凉水清洗后放入冰水中。