豆皮包萝卜丝

豆皮包萝卜丝是一道结合了豆皮和萝卜丝的美味菜肴，通过不同的烹饪方法，可以做出多种口味。下面介绍两种常见的做法：

烹饪方法一：炒菜

所需材料：

豆皮 4张

白萝卜 1段

猪肉 50g

油 适量

盐 适量

十三香 3g

味精 3g

酱油 适量

绵白糖 3g

大葱 适量

步骤：

1. 白萝卜去皮切细丝，豆皮切细丝后焯水去掉豆腥味。

2. 锅中放油烧热后下入切好的肉丝煸炒出油，见肉变白色后放入葱段继续翻炒出香味。

3. 再放入萝卜丝炒软，放入豆皮丝翻。

4. 放入盐调味，酱油上色增鲜，十三香去腥。

5. 最后放入味精，白糖提鲜，翻炒一分钟后就可以出锅了。

烹饪方法二：煎炒

所需材料：

绿萝卜 700克

大蒜 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

香油 适量