番茄芹菜煮水
番茄芹菜煮水是一道简单又营养的汤品,适合家庭日常食用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
所需材料
芹菜 200克
番茄 2个
洋葱 1个
大蒜 2瓣
鸡汤或清水 500毫升
盐 适量
味精 适量
油(可选)适量
制作步骤
准备食材
将芹菜洗净,切成小段备用。
番茄切成小块。
洋葱和大蒜切碎备用。
炒香调料
锅中加入适量的油,加热后放入洋葱和大蒜炒香。
炒煮蔬菜
加入番茄块炒熟,使其出汁。
加入芹菜段继续翻炒,使其均匀受热。
煮汤
倒入鸡汤或清水,煮沸。
转小火煮10分钟,直至芹菜变软熟。