黄色炖汤的做法

鸡肉黄色炖汤

材料:鸡肉丁、洋葱半个、胡萝卜适量、圆白菜适量、草菇适量、生姜少许、盐少许、番茄酱10克、黄油10克、胡椒粉少许、土鸡油少许。

做法

1. 鸡肉切丁用玉米淀粉拌均匀备用。

2. 油锅烧热,加入黄油炒香,放入全部蔬菜煸炒至嫩黄。

3. 锅内留底油,倒入西红柿煸炒。

4. 加入蔬菜类食材,加入纯净水,大火烧开,中火煮30分钟,最后加入鸡肉煮5分钟,调入少许盐,胡椒粉,生抽,番茄酱,土鸡油煮十分钟即可。

枸杞黄色鸡肉汤

材料:鸡肉块、姜片、葱段、食用盐、枸杞子、枸杞叶、水、黑胡椒粉(可选)。

做法

1. 将鸡肉块清洗干净,放入锅中。

2. 加入足够量的水,水量大约是鸡肉的2-3倍。

3. 加入姜片、葱段和一些食用盐,可以根据个人口味适量调整。