猪肺炖汤能放大蒜吗吗

猪肺炖汤 可以放大蒜。以下是两个具体的做法：

青红萝卜猪肺汤

材料：青红萝卜各2个、南北杏共1两（药店有卖）、猪肺1个（要一整个）。

做法：

1. 把猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后倒出来，如此几次将猪肺洗净。

2. 将洗净后的猪肺切大块，炒菜锅洗净把切好的猪肺放入不加任何东西翻炒，等猪肺不再出水，再洗净备用。

3. 将炒好的猪肺和其他材料一起放入炖盅，加水适量，隔水炖煮2-3小时即可。

大蒜猪肺汤

材料：一个猪肺、3两大蒜（打碎）、6公升水。

做法：

1. 先煮猪肺，水开后捞起切片，再与大蒜投入共煮。

2. 可以酌量放些味精，汤可分几次喝完，但须温服。

3. 忌与辣椒共食，一周若是能吃一个最好，大蒜应一起吃掉。