电饭锅西红柿香肠米粉
电饭锅西红柿香肠米粉的做法如下:
方法一:经典番茄米粉
用料
米粉/冬粉 适量
番茄 1个
香肠 1根
盐 适量
胡椒粉 适量
香油 少许
蒜末 1茶匙
做法
锅里加入适量的油。
加入蒜末。
加入香肠(仙气飘飘)。
加入番茄,翻炒至番茄出汁。
加入水,再加入盐和胡椒粉调味。
最后加入米粉或者冬粉,煮熟。
淋上香油即可。
方法二:香肠番茄煲饭
用料
大米 200g
广味香肠 1根
番茄 1个
食用油、盐、胡椒粉 少许
做法
大米洗净,放入电饭锅,加水(比平时煮饭的水少一点点,因番茄会出水),放3滴食用油和少许盐、胡椒粉,番茄倒扣着放中间,香肠整根放入,盖上盖子开始煮饭。
饭熟后,取出香肠晾凉,趁着饭热把番茄倒蓉,跟饭搅拌。
盛饭,把香肠切片,摆到饭上,可以开吃了。
方法三:茄汁鸡蛋腊肠汤粉
用料
米粉150克
鸡蛋2只
番茄2个
腊肠1根
番茄酱1汤匙
香葱2根
-精盐3克
生抽1汤匙
食用油适量
做法
准备好米粉、香葱、鸡蛋、香肠。米粉也可以用面条、面片都是可以的呢。
将腊肠切片,准备好香葱,香葱根与葱叶分开。爱吃辣的,加一勺辣味番茄酱也可以。
锅中入油,比平时炒菜略多一些,加入葱白,然后再加入鸡蛋煎熟。
然后将鸡蛋拔一边,加入番茄翻炒几下,再与鸡蛋炒匀。番茄炒出酱汁,味道才会更好。
番茄与鸡蛋炒匀后,加入一勺生抽、一勺番茄酱炒匀,然后加入开水,滚开,加入泡开的米粉,再次烧开,如果有骨汤更好了。
最后加入腊肠,精盐、葱叶,再次烧开,调匀,半分钟即可出锅了。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。