电饭锅烧大虾

用电饭锅煮大虾的步骤如下:

准备食材

虾:半斤

姜:适量

蒜:适量

沙茶酱:适量

芹菜:适量

盐:适量

糖:适量

清洗虾

将虾清洗干净,可以先泡着,然后弄调味料。

准备调味料

电饭煲烧开水,同时把姜葱芹菜切碎,放入沙茶酱、酱油、油、糖、盐搅拌。

煮虾

水烧开后放入已调好的酱料,待水再次沸腾时放入虾。

虾变红时捞起过冷河,切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下,用料酒或者已调好的酱料。

过完冷河再放入电饭煲煮,完全熟透即可享用。

其他做法