进口奶油是哪种奶油好

安佳(Anchor)

产地:新西兰

特点:奶味浓郁,稳定性好,适合裱花和抹面。安佳是动物性奶油,乳脂含量较高,打发成功率也较高。

铁塔(Eiffel Tower)

产地:法国

特点:奶香浓郁,稳定性较好,适合用来抹面或制作慕斯。

蓝风车(Blue Angel)

产地:未明确说明,但通常认为是进口奶油

特点:香醇,适合用于裱花和制作奶茶。

总统(President)

产地:法国

特点:源自天然,奶香浓郁,口感轻盈,适合裱花、制作奶油蘑菇汤和意面等。