山药胡萝卜土豆排骨汤

山药胡萝卜土豆排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简单经典版

用料：

排骨 500克

胡萝卜 1根

铁棍山药 35cm

料酒 2勺

盐 适量

姜 8片

香菇 6只

步骤：

1. 排骨去血水后煮汤。排骨切段洗干净放进电饭锅，加入2勺料酒、生姜4片、大蒜两瓣，加入冷水煮至开，排骨捞出备用。

2. 锅内重新加半锅水，放入生姜4片，加入排骨煮汤（煮的期间可以准备其他的），20-30分钟都ok。

3. 胡萝卜切段，山药切段，土豆切块，香菇切块。将切好的杂碎倒进锅内，炖汤模式继续炖1个半小时（1小时的时候记得加盐）。

4. 出锅，喝汤。

做法二：加入更多调料版

用料：

排骨 500克

土豆 1个

胡萝卜 1根

生姜 3片

料酒 1汤匙

食用油 适量

老抽 1勺

生抽 1勺

冰糖 适量

葱花 适量

香叶 2片

干辣椒 2个