幼儿牛肉洋葱饼的做法
幼儿牛肉洋葱饼的做法如下：
准备食材
200克面粉
2克盐
120克清水
牛肉（约100克）
洋葱（约50克）
葱花适量
和面
将200克面粉放入大碗中，加入2克盐，再慢慢加入120克清水，边加边搅拌，直到面团成型。
将面团揉至光滑，盖上湿布或保鲜膜，醒面一晚。
准备馅料
牛肉剁成末，加入适量酱油、蚝油、洋葱碎，淋一点热油在洋葱碎上拌匀备用。
制作饼胚
醒好的面团擀成长条，分成四等份，每份擀成小圆球。
将擀好的面球表面喷上一层油，放入冰箱冷藏醒面一晚。
包馅
取一份醒好的面球，擀成薄饼状，包入适量牛肉洋葱馅，收口捏紧。