玉米胡萝卜木耳煲汤

玉米胡萝卜木耳煲汤是一道简单又营养的汤品,适合早餐或晚餐。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:简单清新版

用料

玉米:1根

胡萝卜:1根

木耳:适量

步骤

1. 烧开水,先放切好的胡萝卜煮。

2. 把玉米从玉米棒上切下来,把玉米粒和内芯一起放进去煮。

3. 加入泡好的木耳,小火煮至熟透即可。

做法二:浓郁版

用料

猪筒子骨:1斤半

甜玉米:2根

胡萝卜:1根

木耳:1把

生姜:4块

葱结:1个

料酒:1勺

白醋:几滴

盐:适量

步骤

1. 准备好所有食材,木耳提前泡发洗干净。

2. 猪大骨洗干净后和冷水同时入锅,烧开后用温水清洗干净。

3. 另一锅同时将玉米焯水。

4. 将大骨、木耳、玉米、胡萝卜和生姜放入砂锅中,并加入足量的清水。