玉米胡萝卜木耳煲汤
玉米胡萝卜木耳煲汤是一道简单又营养的汤品,适合早餐或晚餐。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:简单清新版
用料:
玉米:1根
胡萝卜:1根
木耳:适量
步骤:
1. 烧开水,先放切好的胡萝卜煮。
2. 把玉米从玉米棒上切下来,把玉米粒和内芯一起放进去煮。
3. 加入泡好的木耳,小火煮至熟透即可。
做法二:浓郁版
用料:
猪筒子骨:1斤半
甜玉米:2根
胡萝卜:1根
木耳:1把
生姜:4块
葱结:1个
料酒:1勺
白醋:几滴
盐:适量
步骤:
1. 准备好所有食材,木耳提前泡发洗干净。
2. 猪大骨洗干净后和冷水同时入锅,烧开后用温水清洗干净。
3. 另一锅同时将玉米焯水。
4. 将大骨、木耳、玉米、胡萝卜和生姜放入砂锅中,并加入足量的清水。