木耳太阳

木耳在采摘后 不宜直接暴晒，而应该放在阳光充足、通风良好的地方进行晾晒。刚摘的木耳最好铺在晾晒网上进行晒制，注意耳片铺得不宜过厚，一般以单层为好，以便其快速失水定型。一般情况下，1-2天就可以干透。此外，虽然有些资料提到可以将泡发的木耳放在太阳下继续晒干，但这并不适用于新鲜木耳，因为新鲜木耳含有光敏物质，直接暴晒可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重者甚至可能出现水疱、脱皮等情况。

综上所述，为了确保木耳的健康食用和保存，建议采用适当的晾晒方法，避免直接暴晒。