大枣木耳大米
大枣木耳大米是一道营养丰富、具有多种食疗功效的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：
材料
大米：100克
黑木耳：适量
红枣：适量
冰糖：适量
做法
准备原料
黑木耳用温水泡发，择去蒂，去除杂质，撕成小片。
大米用水冲干净，浸泡10-15分钟。
红枣洗净，去核，切成小丁。
冰糖适量，根据需要调整用量。
煮粥
锅中加入1000毫升水，将泡发好的黑木耳、红枣丁和浸泡好的大米一起放入锅内。
大火烧开后，改用小火煮15-20分钟，期间用勺子搅拌，防止粘锅。
放入冰糖，继续搅拌至冰糖融化，粥变得浓稠。