拌洋葱番茄青椒

拌洋葱番茄青椒是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是几种不同的做法，供您选择：

老虎菜做法

食材：西红柿、青椒、洋葱、香菜、大葱

步骤：

1. 将所有食材切条放碗里备用。

2. 放入生抽、陈醋、盐、香油、白芝麻，再泼点热油，拌匀即可。

简易凉拌

食材：洋葱、青椒、西红柿、大蒜、辣椒（可无）、花椒、盐、糖、生抽、醋、香油、食用油

步骤：

1. 青椒洗净，去籽，切片；洋葱去皮，洗净，也切成片。

2. 蒜拍扁，锅中放油，先放入蒜炝锅，再放入洋葱煸炒，然后加入青椒一起炒。

3. 最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。

4. 番茄切片，洋葱切丝，装盘，洒少许盐和糖，生抽、醋、香油。蒜瓣、辣椒（可无）和花椒过油煎一下，花椒撇去，趁热淋在蔬菜上，翻拌均匀即可。

凉调洋葱拌青椒

食材：辣椒、洋葱、酱、香菜

步骤：