洗好的西兰花冷藏

洗好的西兰花可以通过以下几种方式冷藏保存：

焯水处理后冷藏

将西兰花清洗，掰成小朵。

放入加有盐的沸水中焯烫20-30秒。

迅速转移到冷水中冷却。

沥干水分后，将西兰花放入密封袋中，排出多余的空气并封闭。

放入冰箱冷藏室保存，通常可以保存大约一周。

盐水浸泡后冷藏

将西兰花冲洗干净，切成小朵。

放入盐水中浸泡，然后捞出来。

焯水后冷却，控干水分。

用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏室保存，可以保存3-4天。

报纸包裹后冷藏

用报纸将西兰花包裹好，确保完全包裹且没有漏出。