用电饭锅煮板栗糖

用电饭锅煮板栗糖的步骤如下：

准备板栗

将新鲜板栗洗干净，挑出坏的，沥干水分。

在每个板栗上划一个十字口，方便入味和剥皮。如果家里有厨房剪刀，也可以用剪刀更省力。

准备糖水

将板栗放入电饭煲内胆中。

加入适量的水，水量不要太多，通常没过板栗一半即可。

加入适量的冰糖或白糖，根据个人口味可以适量增减。

加入少许植物油，如玉米油或花生油，这样可以让栗子看起来更油亮诱人，并且有助于锁住水分，使口感更软糯。

煮制

盖上锅盖，按下煮饭键。

当电饭锅跳到保温状态后，打开锅盖，用勺子或筷子翻动板栗，确保糖已溶化并均匀包裹在板栗上。

如果锅内还有较多水分，可以再次按下煮饭键，煮至水干即可出锅。

注意事项

划十字口时要注意安全，避免伤到手。