油炸面条小视频做法
油炸面条是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人享用。下面我将为你介绍三种不同的油炸面条做法,供你选择。
简单版油炸面条
所需材料:
面条
食用油
椒盐粉
葱花
白芝麻
制作步骤:
1. 把面条切成小段。
2. 锅中放油,油热后放入面条,小火炸两分钟至金黄酥脆。
3. 捞出面条,撒上椒盐粉、葱花和白芝麻拌匀即可食用。
创意版油炸面条
所需材料:
干面条
青红椒
淀粉水
玉米
蛋黄
玉米淀粉
海鸭咸蛋黄酱
制作步骤:
1. 把干面条掰成小段,用漏勺整理成鸟巢形状,撒上青红椒和淀粉水。
2. 油温6成热时,用勺子按压炸至定型,捞出备用。
3. 玉米焯水后捞出控干水分,加入蛋黄和玉米淀粉拌匀,油温7成热时下锅炸至金黄酥脆。