馒头和鸡蛋电饼档如何做

准备材料

馒头两个

鸡蛋两个

盐适量

糖适量（可选）

油适量

处理馒头

将馒头切成约1cm厚的片。

处理鸡蛋

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。

裹蛋液

将馒头片放在盛有鸡蛋液的碗或盘中，确保馒头片的两面都均匀蘸上鸡蛋液。

预热电饼铛

打开电饼铛，预热至适当温度。

煎馒头片

在电饼铛中放入少量油，将裹好蛋液的馒头片放入，注意给馒头片翻身，确保两面都煎至金黄色。

完成

煎至两面金黄后，将馒头片盛出，可以撒上炼奶或番茄酱等调味品。