夏季米饭配菜

夏季米饭配菜可以根据个人口味和营养需求进行选择，以下是一些推荐的夏季米饭配菜：

青椒肉丝炒米饭

材料：糙米饭、青椒、猪肉丝、盐、生抽、葱姜蒜、食用油。

制作步骤

1. 糙米饭提前浸泡，青椒和猪肉丝切丝，葱姜蒜切末。

2. 锅中加油，炒香葱姜蒜，加入猪肉丝煸炒至变色，再加入青椒丝翻炒至断生。

3. 倒入糙米饭，加入盐和生抽调味，大火快速翻炒均匀。

蒜蓉蒸米饭

材料：新鲜大米、蒜蓉、盐、生抽、葱花。

制作步骤

1. 大米提前浸泡半小时，放入蒸锅中隔水蒸制。

2. 蒸制过程中加入蒜蓉、盐和生抽调味，蒸15-20分钟，出锅后撒上葱花。

番茄炒蛋拌米饭

材料：番茄、鸡蛋、米饭、盐、食用油。

制作步骤