怎么用电饭锅蒸地瓜窍门

用电饭锅蒸地瓜的窍门如下:

选择大小适中的地瓜

选用个头较小的地瓜,这样可以让地瓜在后面熟的更快。

清洗和切地瓜

将地瓜清洗干凈,去掉头尾部分的一小块,但不要削皮,以保持地瓜的风味。

扎小孔

在地瓜表皮扎出一些小孔,这样可以让地瓜熟得更快。

使用少量水

不需要在电饭锅中倒入水,一滴水都不要,直接将地瓜放入电饭锅中,然后开火焖制。

蒸制时间

焖制30分钟,当电饭锅跳到保温状态时即可取出地瓜。

检查熟透度

可以用筷子插入地瓜中检查,如果插入很顺利,说明地瓜已经熟透;如果插入有阻力,则需要重新焖制一会儿。

其他注意事项

如果喜欢更软的地瓜,可以在放入电饭锅前在表面加一点食用油。