电饭锅做宝宝烩饭的方法
宝宝烩饭的准备与制作
在为宝宝制作烩饭时，我们应确保所有食材都是安全且易于宝宝消化吸收的。以下是一道营养丰富的宝宝烩饭——黄金酱烩饭的制作方法，适合12个月以上的宝宝。
食材准备
大米：50克
南瓜：50克
胡萝卜：15克
西兰花：15克
自制猪肉条：20克
熟蛋黄：1个
制作步骤
煮米饭：
将大米清洗干净后放入电饭锅，加入适量的水，按下煮饭模式。
准备蔬菜：
胡萝卜和西兰花焯水2分钟后冷却，切成小粒。南瓜和猪肉条也切成小块。熟蛋黄加水碾压细腻备用。
炒制蔬菜：
在锅中加入少许油，先炒南瓜至出香味，然后加入胡萝卜和猪肉碎翻炒5分钟，再加入西兰花翻炒均匀。
加入米饭：
将炒好的蔬菜铺在盛出的米饭上，倒入米饭并翻炒均匀，让米饭充分吸收蔬菜的香味。
加入蛋黄：
最后倒入碾压好的蛋黄液，快速翻炒约1分钟，使蛋黄均匀分布在米饭中。
出锅装盘：
将炒好的黄金酱烩饭盛出，可以撒上一些葱花增加风味。
注意事项