白芨炖汤的做法

白芨炖汤的做法如下：

白芨炖燕窝

材料：白芨15克，燕窝10克，冰糖适量。

制作：

1. 白芨稍浸泡，洗净后放入中药煲中，加入清水750毫升-1000毫升（约3-4碗水份量）。

2. 武火煮沸后改中火煲成药汁500-750毫升（约2-3碗水份量）后晾凉备用。

3. 燕窝清水浸泡1小时，再用温水浸泡1小时，用牙签挑出杂质。

4. 燕窝与适量冰糖一起放进炖盅内，加入放凉的白芨药汁500-750毫升（约2-3碗水份量）。

5. 加盖后隔水炖半小时便可温服。这是2-3人份量。

白芨炖汤（含红枣、冰糖、乌鸡）

材料：白芨、红枣、冰糖、乌鸡（具体份量根据个人需求调整）。

制作：

1. 乌鸡洗净切块，白芨、红枣、冰糖备用。