青苹果胡萝卜沙拉
青苹果胡萝卜沙拉是一道健康美味的沙拉，适合春季养生排毒养颜。以下是制作这道沙拉的详细步骤和所需食材：
食材准备
胡萝卜1个
青苹果1个
沙拉酱适量
柠檬汁1茶匙（可选，用于防止苹果氧化变色）
蜂蜜1汤匙（可选，用于调味）
薄荷叶适量（可选，用于装饰）
制作步骤
胡萝卜处理
将胡萝卜洗净，去皮后切成细丝。
可以将切好的胡萝卜丝放入沸水中快速焯水，时间约10秒，然后捞出用冷水冲凉，沥干水分。
苹果处理
将苹果洗净，去皮去核后切成与胡萝卜丝相仿的细条。
将切好的苹果丝迅速放入加了少许柠檬汁的清水中浸泡，以防止氧化变色。
混合食材
将处理好的胡萝卜丝和苹果丝放入大碗中。
如果喜欢，可以加入一些青萝卜丝或其他蔬菜增加口感和营养。