三文鱼骨红萝卜汤

三文鱼骨红萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法：

做法一

食材：三文鱼骨300克，红萝卜50克，姜片适量。

步骤：

1. 三文鱼骨洗净擦干表面，切成宽5厘米左右的大块，加适量盐和胡椒粉拌匀。

2. 红萝卜去皮切丁。

3. 锅里烧热油，下三文鱼骨两面煎到金黄，再翻过来煎另一面。

4. 另用汤锅烧开水煮红萝卜加入姜片。

5. 把煎好的三文鱼骨放入汤锅中，煮半个小时即可。

做法二

食材：三文鱼骨300克，胡萝卜1小根，洋葱半只，葱适量，蒜头两只，料酒适量。

步骤：

1. 三文鱼骨切块，胡萝卜、番茄切块，蒜头拍碎，葱切小段备用。

2. 蒜头入稍加油的不粘锅煎一下，入三文鱼骨煎到稍黄，放入沸水中煮。