割皮的洋葱

已经切好的洋葱 不需要清洗。洋葱在切之前只需要用清水冲洗一下，以去除表面的污渍，而一旦切开，即使外皮有些许残留，也不会影响其内部的营养和口感。切洋葱时，建议从顶部切一刀，然后剥去外皮，这样剥皮的速度更快，且不会损伤果肉。如果担心洋葱的气味刺激眼睛，可以在剥皮后将洋葱浸泡在冷水中几分钟，这样可以减轻气味的挥发。此外，切好的洋葱如果不立即使用，建议放入冰箱冷藏，以保持其新鲜度并防止营养成分流失。