西红柿冬瓜菜心汤
西红柿冬瓜菜心汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单易做版
材料:冬瓜、西红柿、葱花、香菜、油、盐、王守义十三香鸡精调味料、开水。
步骤:
1. 准备材料:冬瓜去皮去瓤,西红柿用开水去皮然后切小块,冬瓜切成薄片,香菜切成小段备用。
2. 锅中加油烧热,放入葱花炒香,加入西红柿块翻炒至出汁。
3. 加入冬瓜片,翻炒片刻。
4. 倒入适量开水,加入盐和王守义十三香鸡精调味料。
5. 大火烧开后转小火煮5-10分钟,让冬瓜和西红柿充分融合。
6. 出锅前撒上香菜段,即可享用。
丰富口感版
材料:冬瓜、西红柿、花生油、盐、鸡精、香油、黑胡椒粉、淀粉、白糖、葱、姜、干辣椒、番茄沙司。
步骤:
1. 准备材料:冬瓜和西红柿切成块,葱、姜、干辣椒切好备用。
2. 锅中放少许花生油,放入葱姜干辣椒爆香。