面条炸完再煮

面条可以炸完后再煮，但这种做法并不常见，且需要一定的技巧和注意事项。以下是一种可能的方法：

煮面条：

首先，将面条放入沸水中煮熟，煮到通体透明没有白芯即可。

炸面条：

将煮好的面条捞出，过凉水以停止烹饪过程，防止面条变得过软。然后，将面条放入热油中炸制，直到面条表面金黄酥脆。

再煮面条：

将炸好的面条再次放入沸水中煮一下，这样可以使面条更加入味，同时也能使面条的口感更加松软。

拌面：

将炸好的面条捞出，放入碗中，加入适量的葱油、酱油、糖等调味料，搅拌均匀即可食用。

需要注意的是，炸面条的过程需要控制好火候，避免炸焦或炸不熟。同时，炸好的面条在再煮的过程中也要注意火候，避免煮得过软或煮不熟。

总的来说，虽然面条可以炸完后再煮，但这种做法并不常见，且需要一定的技巧和注意事项。如果需要制作葱油面等特定风味的面条，可以尝试这种方法。