用少的材料做面条
要用最少的材料做面条,可以尝试以下几种简单又经济的面条做法:
葱油拌面
食材:面条、一把葱花、家常调味料(如盐、酱油、香油等)。
做法:煮好面条后,拌入用葱油调制的酱汁即可。葱油可以通过炸香葱后与面条拌匀来制作。
肉丝汤面
食材:面条、青菜、里脊肉或梅花瘦肉、香葱。
做法:肉丝用料酒、生抽、老抽、淀粉和食用油腌制后炒熟,加水煮面,最后加入肉丝、青菜和葱花。
清汤阳春面
食材:面条、生抽、老抽、香油、盐、糖、胡椒粉、葱。
做法:将葱、生抽、老抽、香油、盐、糖和胡椒粉混合成酱汁,煮好面条后拌入酱汁。
菠菜鸡蛋汤面
食材:面条、鸡蛋、蒜末、葱花、菠菜。
做法:鸡蛋炒熟后加开水,加入调料,最后放入菠菜和煮好的面条。
荷包蛋清汤面
食材:面条、葱花、紫菜、鸡蛋。