可以用花生油炸圆子吗

可以用花生油炸圆子。以下是一种炸汤圆的做法：

1. 清水烧开，放入汤圆，煮到浮上来关火捞出沥干水分，期间用勺子轻微推动防止粘底。

2. 均匀裹上面包糠。

3. 油温70度左右关中小火放入汤圆（油量稍微多一些）。

4. 炸至外表金黄，略硬。

5. 出锅!底下垫一层吸油纸。

建议：炸汤圆时，油温不宜过高，以免外皮烧焦而内部未熟。同时，炸好的汤圆表面会有些油腻，可以搭配自己喜欢的蘸料食用。