青菜火腿焖饭

青菜火腿焖饭是一道美味的家常菜，结合了青菜的清爽和火腿的鲜香，制作起来也相当简单。以下是几种不同的做法，供您选择：

做法一

原料：

青菜5-6棵

方形速食火腿1个

大米适量

蚝油、盐、鸡精、鲜酱油各适量

步骤：

1. 青菜洗净切成细条，火腿切丁备用。

2. 锅中热油，加入青菜丝翻炒1分钟。

3. 加入约300毫升温水，鲜酱油、蚝油、鸡精、盐，煮1分钟后关火。

4. 将青菜汤倒入淘好的米中，撒上火腿丁，按正常煮饭模式煮制。

5. 煮好后，用饭勺充分搅拌，可撒些芝麻油拌匀食用。

做法二

原料：

火腿丁、青菜（具体蔬菜可根据个人喜好选择）

米饭

步骤：

1. 将炒好的蔬菜火腿丁铺在米上。

2. 开始电饭煲煮饭，饭煮熟前5分钟，将包菜丝和葱末均匀铺在焖饭上，继续焖至饭熟即可。