立夏后南方种什么青菜

立夏后,南方地区适合种植的青菜包括:

豆角:

豆角喜欢温暖的气候,适合在立夏后种植,是夏季常见的蔬菜之一。

丝瓜:

丝瓜耐热耐旱,生长迅速,且营养丰富,非常适合夏季种植。

辣椒:

辣椒不仅味道辛辣可口,还富含维生素C和营养物质,是夏季不可或缺的蔬菜之一。

毛豆:

毛豆在夏季也是常见的蔬菜,适合立夏后种植。

秋葵:

秋葵适合在夏季种植,具有高营养价值。

冬瓜:

冬瓜耐湿热,适合在夏季种植,且容易管理。

茄子:

茄子也是夏季常见的蔬菜,适合立夏后种植。

这些蔬菜不仅耐热,还能在高温下快速生长,为南方地区提供了丰富的蔬菜资源。建议根据当地的具体气候条件和土壤情况选择适合的蔬菜品种进行种植。