洋葱排骨胡萝卜土豆汤

洋葱土豆胡萝卜牛排汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料

牛排：300克

洋葱：1个

胡萝卜：1个

土豆：1个

西芹：2根

蒜瓣：3-4粒

鸡精：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

清水：适量

步骤

准备牛排

将牛排切成小块，用清水洗净浸泡30分钟，去除血腥味。

准备蔬菜

洋葱、胡萝卜、土豆和西芹分别洗净切小块备用。

焯水牛排

锅中加入适量清水，大火烧开。

加入牛排块，焯水，煮至牛排变色，撇去浮沫，取出备用。

煮蔬菜

锅中倒入适量清水，加入洋葱、胡萝卜、土豆和西芹，煮至熟烂。

合并煮制

将焯过水的牛排块放入锅中，与蔬菜一同煮开。

调味

加入蒜瓣、鸡精、盐和黑胡椒粉调味，煮熟即可。

小贴士

烹饪时间可根据牛排块的大小和个人口味而定。

可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调料，如鲜蘑菇、番茄等。

最后，将汤倒入碗中，即可享用美味的炖牛排汤。

希望你喜欢这道洋葱土豆胡萝卜牛排汤，祝你烹饪愉快!