紫包菜洋葱怎么做好吃

紫包菜洋葱可以通过多种方式制作，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 紫包菜洋葱炒腊肠

材料：

红洋葱 1个

猪肉 少许

肥猪肉 少许

蒜末

糖 少许

步骤：

1. 将肥猪肉放入锅中炸出猪油，捞出备用。

2. 洋葱翻炒至半透明，加入蒜末爆香。

3. 紫包菜炒至软熟，加入蚝油、酱油和少许水调成的调味汁，翻炒后盖上锅盖焖煮两分钟。

4. 将腌好的猪肉和腊肠块加入锅中，继续翻炒至肉熟透，最后撒上葱花即可出锅。

2. 包菜炒紫洋葱

材料：

洋葱 1个

包菜 1个

黑胡椒 适量

柠檬汁 适量

盐 适量

蒜头 适量

牛奶 适量

步骤：

1. 洋葱和包菜分别切粒和切丝。

2. 先炒洋葱至半透明，加入蒜头碎和包菜继续翻炒至包菜变软。

3. 加入牛奶和水，煮至汤汁呈粉红色，调味后盖上锅盖焖煮一会儿，使味道更加融合。