冬瓜鸡萝卜鸡汤

冬瓜鸡萝卜鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

鸡：半只

冬瓜：500克

红枣：适量

枸杞：适量

盐：适量

生姜：适量

当归：三片

步骤：

1. 准备好半边鸡，斩好备用。

2. 冬瓜切片备用。

3. 锅中准备凉水烧开，倒入鸡焯一下水，撇去表面浮沫。

4. 焯水好的鸡，用清水洗净备用。

5. 把鸡肉放入锅中，加入清水、红枣、生姜、当归、少许盐，大火烧开转小火，煲40分钟。

6. 煲40分钟的鸡，开盖加入冬瓜，继续煲15分钟即可。

7. 煲好的鸡汤，后面加入枸杞再煲5分钟即可出锅。

做法二

食材：

冬瓜：适量

鸡肉：适量

葱姜蒜：适量

盐和味精：适量

步骤：