青菜加薄荷

青菜加薄荷可以制作出多种美味的食品，以下是一些推荐的食谱：

薄荷蔬菜沙拉

材料：新鲜薄荷叶20克，生菜叶、玉米粒、圣女果各适量。

做法：将薄荷叶、生菜叶、玉米粒和圣女果一起放入碗中，加入少许胡椒和盐增加风味。如果担心沙拉酱热量高，可以用酸奶乳酪代替。

薄荷拌时蔬

材料：鸡蛋1个，蔬菜粒（玉米、红萝卜、青豆）80克，薄荷叶5克，芝麻油、盐适量。

做法：

1. 鸡蛋去壳加2倍的水打散，加入蔬菜粒和切碎的薄荷叶，适量盐，搅拌均匀。

2. 锅内水烧开，将装蛋的碗（盅）入锅蒸15分钟左右，待鸡蛋表面呈凝固状。

3. 淋上适量芝麻油，即可食用。

薄荷蔬菜炒菜

材料：薄荷叶、青菜、蒜末、盐、食用油适量。

做法：