海带青椒豆腐

海带青椒豆腐是一道营养丰富且口感清爽的菜肴。下面是这道菜的详细做法:

材料

豆腐:200克

海带:100克(干海带需提前泡发)

青椒:1个

大蒜:3瓣

:1小块

小葱:1根

花椒:15粒

八角:1粒

酱油:适量

白醋:适量

:适量

味精:少许

食用油:适量

做法步骤

准备食材

豆腐切成1.5-2厘米见方的小块。

海带提前泡发,洗净后切成小段。

青椒洗净,去籽后切成小段。

大蒜和姜去皮后切成末。

小葱洗净,切成葱花备用。

焯水豆腐