秋季豆角怎么冷藏储存

秋季豆角可以通过以下几种方法进行冷藏储存：

焯水后冷冻保存法

将豆角清洗干净，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即放入冷水中过凉，沥干水分。

将沥干水分的豆角装入干净的保鲜袋中，排出袋内空气，扎紧袋口。

将保鲜袋放入冰箱冷冻室密封保存，这样可以保存较长时间，通常可以保存几个月到一年。

直接冷冻保存法

将豆角清洗干净，切成适当长度。

将切好的豆角装入保鲜袋中，尽量排出袋内空气，扎紧袋口。

将保鲜袋放入冰箱冷冻室密封保存，这样可以保存较长时间，通常可以保存几个月到一年。

晾晒后冷冻保存法

将豆角清洗干净，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即放入冷水中过凉，沥干水分。

将沥干水分的豆角挂在晾衣绳或衣架上，摆平，留有缝隙晒干，大约需要一周时间。

晒干后的豆角装入干净的布袋子中，放在阴凉通风的地方保存。