奶瓜炖汤做法

南瓜炖奶

食材：南瓜200克，全脂牛奶100克，红枣几颗，枸杞一小把。

步骤

1. 煮红枣：在锅里加水煮开后放入去核的红枣，煮几分钟至枣香四溢。

2. 加南瓜：将切好的南瓜块放入锅中，继续用大火煮15分钟左右，直到南瓜软糯香甜。

3. 加枸杞：南瓜煮好后加入枸杞，煮3分钟左右。

4. 加牛奶：最后倒入牛奶，边倒边搅拌，煮1分钟左右即可出锅。

木瓜炖奶

食材：木瓜一个，新鲜牛奶500毫升，冰糖适量，枸杞少许。

步骤

1. 挑瓜削皮：选择熟透的木瓜，削皮去籽后切成块状。

2. 处理牛奶：将牛奶倒入锅中，可适量加冰糖，小火加热。

3. 炖煮开始：将木瓜块放入锅中，盖上锅盖，小火慢慢炖煮。

4. 加入枸杞：如喜欢，可在炖煮过程中加入枸杞。

5. 搅拌观察：时不时搅拌，防止牛奶煮沸。

6. 炖至浓稠：炖煮约20分钟，至木瓜软烂、牛奶浓稠即可。

南瓜奶油汤

食材：南瓜约500克，牛奶约500克，白糖约4大匙，切片奶酪一张。

步骤

1. 去皮切南瓜：将南瓜去皮切成小块。

2. 煮沸后墩煮：将南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。

3. 加入奶酪和牛奶：将奶酪剪开放入南瓜汤中，再倒入牛奶，小火炖煮10分钟。

4. 加入白糖：加入适量白糖，继续炖煮至香浓可口。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和步骤来制作美味的奶瓜炖汤。