卖的黑馒头是什么做的

黑馒头是一种以 荞麦面为主要原料制成的面食。它是由一种名为荞的植物的果实加工而成，经过磨粉、加水、糖等调匀、发酵后蒸熟，因其颜色为黑色而得名。黑馒头在中国西北地区有悠久的食用历史，是饥荒年代农村餐桌上的重要食物之一。

此外，也有用其他黑色食材制作的黑馒头，例如：

黑芝麻馒头：

在普通面粉中加入黑芝麻粉、脱脂奶粉、白糖和酵母，经过发酵蒸制而成。

黑米馍：

可能使用黑米面或其他黑色米类面粉制作。

巧克力馍：

可能使用巧克力粉或其他黑色巧克力制作。

黑豆馍：

可能使用黑豆面或其他黑色豆类面粉制作。

这些不同种类的黑馒头在食材和制作方法上有所差异，但都是以黑色食材为主要成分，具有独特的风味和营养价值。