白馒头样式
白馒头是一种经典的中式面食,其基本样式是圆形或圆柱形的白色馒头。以下是一些常见的白馒头样式:
基本白馒头
材料:面粉、酵母、水、白糖(可选)
制作步骤:
1. 将面粉、酵母、水混合搅拌均匀,发酵至两倍大。
2. 揉成面团,分割成小剂子,再搓圆成馒头形状。
3. 放入蒸锅中蒸熟即可。
红糖三角馒头
材料:红糖、面粉、芝麻
制作步骤:
1. 面粉加水揉成光滑面团,分成小块。
2. 芝麻与红糖混合,取一小块面团擀成薄皮,把红糖和芝麻包在其中。
星星白馒头
材料:面粉、白糖、干酵母、温水
制作步骤: