多种豆一起煮熟做馒头
多种豆类一起煮熟做馒头，可以参考以下步骤：
准备豆子
将红豆、绿豆、青豆、黑豆等豆类洗净，放入容器中，加入足够的清水浸泡半天，直到豆子充分吸水变软。
煮豆子
将泡好的豆子放入锅中，加入适量的清水，大火烧开转小火，煮至豆子软烂开花。煮好的豆子捞出，晾凉至适宜的温度。
制作面糊
将面粉中加入适量的白糖和酵母粉，搅拌均匀。将煮好的豆子和豆汤（连同豆子一起）倒入面粉中，边倒边搅拌，直至面粉成絮状，然后揉成面团。
发酵面团
将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍大。
制作馒头
将发酵好的面团取出，分成若干个小剂子，每个剂子擀成圆皮，包入适量的豆馅（可以是煮好的红豆或其他豆类），然后捏紧封口，搓成圆形馒头。
二次发酵
将包好的馒头胚子放在蒸笼上，进行第二次发酵，大约30分钟，直到馒头胚子再次膨胀。