电饭锅炖鸽子汤的做法

电饭锅炖鸽子汤的做法如下：

食材准备

主料：老鸽子一只（不要用嫩鸽子）。

辅料及调味品：山药一段、黄芪适量、党参适量、莲子适量、红枣2个、枸杞适量、盐适量。

做法步骤

步骤一：将鸽子洗净沥干水分备用。鸽子的内脏处理干净，洗净后再用清水泡上，中途多换几次水。山药洗净后去皮，切成段；红枣去核备用。

步骤二：将鸽子和山药、黄芪、党参和莲子全都放进电饭煲里，加入适量清水，按“煲汤”模式，开始炖煮。

步骤三：在汤快煲好的最后十分钟左右，加入红枣、枸杞和盐。汤炖好后，搅拌均匀，出锅即可享用。

提示和建议：

鸽子选择老鸽子，肉质更为鲜美。

炖煮过程中，可以根据个人口味适量调整盐和调料的添加量。

使用电饭煲的“煲汤”模式，可以自动控温，使汤品更为鲜美。

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松炖出美味的鸽子汤了。