土豆松可以用色拉油炸么

是的,土豆松可以用色拉油炸。在制作土豆松的过程中,色拉油是常用的炸制油,可以使土豆丝炸至金黄酥脆。具体做法通常包括以下几个步骤:

1. 土豆去皮后切成细丝,用水漂洗以去除多余的淀粉,防止油炸时粘连和焦黑。

2. 将土豆丝沥干水分,放入热色拉油中炸至金黄色和酥脆。

3. 炸好的土豆丝捞出后,可以根据个人口味撒上糖粉、盐或椒盐等调味料。

因此,使用色拉油炸土豆松是可行的,并且能够达到酥脆的效果。